भीलवाड़ा। दीपावली के त्योहार से पहले आमजन को शुद्ध और मिलावट रहित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के खाद्य सुरक्षा अधिकारी दल ने सोमवार को कुल 5 खाद्य पदार्थों के नमूने जब्त किए। सीएमएचओ डॉ. संजीव कुमार शर्मा के निर्देशन में नमूनों को जांच के लिए जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला अजमेर भिजवाया जाएगा। जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत वैधानिक कार्रवाई की जाएगी। अजमेर चौराहा क्षेत्र से फीका मावा का 1 नमूना, इंदिरा मार्केट से मलाई बर्फी का 1 नमूना, मंगरोप से बीकाजी सोहन पपड़ी और मावे की बर्फी के 2 नमूने। हमीरगढ़ से मूंगफली तेल का 1 नमूना लिया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार त्रिपाठी और प्रयोगशाला सहायक प्रेमदत्त शर्मा मौजूद रहे।
अब तक 50 नमूने जब्त
अभियान की शुरुआत से लेकर अब तक कुल 50 खाद्य नमूने लिए जा चुके हैं। इस दौरान लगभग 3000 किलोग्राम अमानक खाद्य सामग्री को नष्ट कराया गया है, जबकि 270 किलोग्राम खाद्य सामग्री सीज की गई है।
उल्लंघन पर होगी कठोर कार्रवाई
सीएमएचओ डॉ. संजीव कुमार शर्मा ने बताया कि खाद्य व्यापारियों को लगातार खाद्य अनुज्ञा पत्र बनवाने, उसे उचित स्थान पर प्रदर्शित रखने, खाद्य तेल और मसालों को खुले में नहीं बेचने, तथा साफ-सफाई बनाए रखने के लिए प्रेरित किया जा रहा है। उन्होंने साफ चेतावनी दी कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत दिए गए निर्देशों की अवहेलना करने पर संबंधित के खिलाफ कठोर कानूनी कार्रवाई की जाएगी।